Focaccia di patate e pomodorini
Buona sera a tutte...
oggi, finalmente, c'è stato un pochino di sole ^_^. Era ora!!
Stasera vi propongo una focaccia. Io le adoro...ne vado proprio ghiotta e son la mia vera tentazione, soprattutto, se hanno le olive oppure i pomodorini e origano!!! Buonissime!!
Io ho provato a farla con le patate ed il mio risulatato è questo ^_*
oggi, finalmente, c'è stato un pochino di sole ^_^. Era ora!!
Stasera vi propongo una focaccia. Io le adoro...ne vado proprio ghiotta e son la mia vera tentazione, soprattutto, se hanno le olive oppure i pomodorini e origano!!! Buonissime!!
Io ho provato a farla con le patate ed il mio risulatato è questo ^_*
Ingredienti:
- 300 gr di farina
- 15 gr di lievito di birra
- pomodorini
- 2 patate
- 1/2 bicchiere di latte tiepido
- olio di oliva
- origano
- sale
Procedimento:
Lessate le patate e lasciatele raffreddare. Schiacciatele o passatele al setaccio.
In una ciotola mettete la farina, il lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte tiepido, due cucchiai di olio, il sale e le patate.
Lavorate il tutto con le mani aggiungendo un pò di acqua tiepida fino ad ottenere un'impasto morbido.
Fatelo lievitare per due ore.
Stendetelo sopra ad una teglia ben unta e una volta steso mettete i vostri pomodorini. Irrorate con l'olio e cospargete di origano. Cuocete nel forno per 30 minuti a 200°C.
Spero che vi possa piacere e alla prossima ricetta ^_^.
ma che buona, brava ti è venuta benissimo, anche io adoro le focacce e questa la voglio provare anche io... mi segno subito la ricetta.. un bacione,,,
RispondiEliminaGrazie mille Lisa..spero che ti possa piacere e un bacione ^_*
Eliminabuonissima focaccia,io quando faccio delle scampagnate con le mie amiche facciamo spesso queste ricettine buonissimeeeeeeee... e comunque brava. Un bacio lory
RispondiEliminaGrazie mille...io le adoro, ed è vero, per le scampagnate son sempre comode e anche golose ^_*
Eliminammmmm deve essere una goduriaaaaa *_*
RispondiEliminagrazie ^_*
EliminaOttima a qualsiasi ora!!!!
RispondiEliminaVerissimo ^_*
EliminaLa tua focaccia e' spettacolare, ti e' uscita benissimo, patate e pomodorini un classico sempre gradito... me ne offri una fetta??? Complimenti!
RispondiEliminaVolentieri e grazie mille ^_*
EliminaBuongiorno Cinzia!
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Grazie mille e mi piacerebbe molto!! Che bella iniziativa ^_*
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