Ventaglietti di sfoglia salati con prosciutto cotto e grana

Buongiorno!!
Io amo la pasta sfoglia soprattutto negli stuzzichini...son sempre la mia preferenza quando vado ai compleanni o negli aperitivi. La trovo molto versatile e con lei si riescono a fare sempre delle pietanze davvero sfiziose!
Una che vi voglio proporre in questo post è davvero semplicissima e la rifaccio molto spesso durante l'anno perchè è buonissima!!!
Veloce e di facile preparazione vi farà fare anche un bel figurone!

Ingredienti:

• un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 150 gr di prosciutto cotto 
• 100 gr (o anche meno) di grana grattato

Procedimento:

Srotolate la vostra pasta sfoglia ma lasciatela adagiata alla sua carta che vi servirà!

Mette uno strato di prosciutto cotto e poi spolverizzate con il grana.

Iniziate ad arrotolare la pasta prima da un lato e poi dall'altro aiutandovi con la carta fino a far combaciare i due lati arrotolati verso il centro. Richiudete bene i lati e fate riposare in frigorifero per un'oretta.

Trascorso il tempo di riposo tagliate a fette nello spessore di circa 1 cm.

Disponete i ventaglietti su una placca da forno foderata con la carta. Distanziateli bene perchè poi in cottura si gonfieranno.

Infornate a 200 °C per circa 20 minuti o finchè non risulteranno dorati!

Fateli intiepidire e serviteli!!

Son davvero buonissimi e molto golosi..uno tira l'altro! 

Spero vi possano piacere!

Vi aspetto nel prossimo post con una nuova ricettina!