Lasagne alla mozzarella e prosciutto

Qualche settimana fà ho voluto cucinare questo primo piatto..diciamo anche piatto unico...Io ne vado pazza per le lasagne e di queste ne mangerei a piattate....^_*
Questa è la porzioncina finita...

Ingredienti:

• una confezione di lasagne pronte (o anche fatte da voi se volete...la prossima volta le provo a fare)
• grana grattato
• prosciutto cotto a fette
• tre mozzarelle tagliate a dadini
• la besciamella (l ho fatta io ma va bene anche già pronta)
•  la salsa al pomodoro che ho condito con un filo di olio, sale, origano, pepe e un pizzico di bicarbonato

Procedimento:

Tagliate la mozzarella e preparate la besciamella...se volete...e la vostra salsa al pomodoro.
Poi mettete a bollire dell'acqua e salatela. Preparatevi anche una pentola o una vaschetta con dell'acqua fredda accanto...  Una volta che l'acqua ha raggiunto il bollore lessatevi le lasagne...So che si può anche evitare di farlo ma a me non piace metterle cosi e quindi faccio questo passaggio ^_*
Lessatele per qualche minuto, poi le immergete nell'acqua fredda...

Scolatele e mettetele sopra ad un canovaccio..nel frattempo continuate a lessare le altre (fate in base alla vostra teglia o in base alle persone..in questo caso è per due...)

Con un pezzettino di burro (come ho fatto io) o se volete, anche un pò di salsa di pomodoro e mettetela sul fondo della vostra teglia.

Iniziate a fare i vostri strati e quindi partite con il mettere le vostre lasagne...

Dopo le lasagne mettete la vostra salsa di pomodoro...

Il prosciutto e la besciamella..

Infine la mozzarella ed il grana...

Continuate cosi..terminando con la besciamella, il pomodoro, la mozzarella ed il grana...

Infornate a 200°C per circa 30/ 40 minuti...o finchè non inizieranno a dorarsi....
Sfornate e servite ^_*

A noi piacciono un sacco!!!! Spero possano piacere anche a voi!!
Kiss