mercoledì 16 gennaio 2013

Fiorellina e Papina...due scatenate in cucina presenta: Risotto con porri e piselli!!!

Ciao a tutte..siete pronte per una nuova ricetta? 
Questa volta sarà speciale perchè, il mio blog, ha il piacere di collaborare con la dolcissima Pamela di eclisse83. Io e Pamy, oltre a collaborare anche sul mio primo blog con diverse rubrichine, ci siamo lanciate anche in questa avventura tra i fornelli e, ogni settimana, vorremmo proporvi qualche ricettina.
In pratica scegliamo un'ingrediente in comune e poi realizziamo due ricette diverse....
La scorsa settimana abbiamo scelto il porro, ed io, ho deciso di realizzare un primo semplicissimo, veloce e molto buono...
Ed eccolo qui sotto:




Ingredienti:
  • 1 porro (io ne ho messo poco)
  • 1 scatola di piselli 
  • riso
  • brodo vegetale q.b
  • olio
  • una noce di burro
  • grana grattato

Procedimento:



Per prima cosa prendete il vostro porro, lavatelo e mondatelo. Tagliatelo a rondelle non troppo spesse.
In una padella sciogliete una noce di burro con un filo di olio.
Aggiungete il vostro porro e fatelo appassire per qualche minuto.
Aggiungete il riso e fatelo tostare.
A questo punto, iniziate a mettere qualche mestolo di brodo finchè il riso non sarà ben cotto.
Verso fine cottura aggiungete i piselli e mescolate bene il tutto. Spegnete il fuoco e aggiungete una bella manciata di grana. Mescolate e servite subito ^_*
E' davvero semplicissima come ricettina...ma spero che vi possa piacere ^_*
Se siete curiose come me, vi lascio il link di Pamy qui sotto:
Vi mando un grosso bacione e alla prossima ricettina!!!!
Kiss

10 commenti:

  1. solo a guardarlo mi sembra molto invitante!! io adoro il *RISO* <3

    RispondiElimina
  2. Non ho mai provato a fare un risotto del genere ma sembra davvero ottimo *.* Ti ho conosciuta tramite l'iniziativa di Kreattiva. Mi unisco con molto piacere :)

    RispondiElimina
  3. Arrivo qui dl blog Kreattiva... sono tua nuova follower se ti andasse di unirti anche al mio sarai la benvenuta
    http://lacicatricedelblog.blogspot.it/
    Baci!! ^_^

    RispondiElimina
  4. ma tu guarda queste due che mi combinano pure in cucina.....brave !!! ciaooo

    RispondiElimina
  5. Ommioddio che buono, io amo sia i porri che i piselli!!!
    Grazie per la ricettina, la proporrò a casa :)
    Di solito io faccio porri e patate, l'hai mai provata? ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te...spero che ti possa piacere!! No, non l ho mai provata ma lo farò...adoro le patate ^_* Kiss

      Elimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Politica dei cookie nel rispetto della direttiva del Garante della Privacy....

Il Garante della Privacy ha recepito una direttiva europea che impone agli amministratori delle pagine web di mostrare ai visitatori...