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Hamburger di ceci

Buongiorno a tutte! Oggi voglio proporvi una ricetta che ho trovato qui sul web mentre cercavo un'idea per utilizzare dei ceci in scatola che avevo e per farli mangiare anche alla mia bimba. Fortunatamente a lei, i ceci, piacciono e quando ho trovato questa ricetta e l ho fatta ne è stata davvero contenta perchè ci siamo fatti un bel panino! Ingredienti: 450 gr di ceci in scatola 2 uova 2 cucchiai di maionese  sale pepe un pizzico di prezzemolo mezza cipolla 40 gr di pangrattato un filo d'olio Preparazione: Per prima cosa scolate i vostri ceci dall'acqua e versateli nel mixer. Aggiungete il pangrattato, le uova, la cipolla, la maionese, il prezzemolo, il sale ed il pepe. Frullate il tutto... Io mentre frullavo ho aggiunto anche un filo d'olio. Una volta frullato versate il composto in una ciotola e iniziate a formare gli hamburger. Erano un pò appiccicosi e ho aggiunto un pò di pangrattato per rendere il compost più compatto. Aiutandomi con un coppa pasta ho iniziato a

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