sabato 15 giugno 2013

Insalatona di bufala ^_*

Con il caldo stare in cucina diventa davvero una vera e propria impresa..difatti, stasera, farò una doppia sauna in quanto sto preparando un primo al forno...Se riesce vi metterò la ricettina ^_*
In questo post vi voglio invece proporre una gustosa e facilissima insalatona che, oltre ad essere leggera, è anche buonissima..




Ingredienti:
  • insalata gentile (o quella che preferite)
  • pomodori ciliegia (io ne ho messi sei)
  • olive verdi
  • mozzarella di bufala
  • qualche cucchiaio di mais
  • sale, pepe, olio e aceto di vino (o quello che preferite)

Procedimento:

Dopo aver lavato accuratamente la vostra insalata e dopo averla spezzettata mettetela in una ciotola capiente. 
Tagliate i vostri pomodorini a rondelle e aggiungeteli all'insalata. Mettete qualche oliva e qualche cucchiaio di mais.
Scolate la vostra mozzarella di bufala dall'acqua e tagliatela a dadini. Aggiungete anche lei nella vostra insalatona.
Condite a piacere e mescolate bene il tutto.
Servite accompagnando da una bella fetta di pane tostata.
Spero che vi possa piacere e un bacione...vado a preparare la pasta ^_*

26 commenti:

  1. Ottima soluzione contro il caldo...io tra un po' dovro accendere il forno per il fimo -.-'
    p.s. Ti segnalo la mia prima iniziativa per far conoscere il proprio blog!!! http://chiarainfimoland.blogspot.it/2013/06/iniziativa-blogs-in-love.html

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    1. Allora mi farai compagnia con la sauna ^_*
      Grazie mille dell'info!!

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  2. Buona! In estate le adoro queste insalatone!

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  3. infatti stasera mi preparo proprio un'insalata come questa... con questo caldo!!!

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  4. Che bontà non avevo mai provato questa ricetta domani la preparo !!!!!

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  5. Con il caldo che fa oggi sarebbe l'ideale per un buon pranzo fresco, sei bravissima

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  6. ottima soluzione culinaria contro il caldo e...pure molto buona!

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    1. Grazie...si poi la sera è l'ideale perchè non ti appesantisce ^_*

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  7. con questo caldo sarebbe ideale questo piatto..complimenti me la preparo per stasera

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  8. ciao cara, ci vuole proprio un piatto fresco per l'estate!
    complimenti

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  9. simile all'insalatona che mi sono preparata oggi...ideale per i giorni estivi

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    1. Si...con questo caldo è perfetta ^_*

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  10. beeeeeeella questa insalatona *_* d'estate mangerei solo questa *_* buonissima!
    cara se ti va sul mio blog ho organizzato un giveaway con in palio il nuovissimo ed innovatissimo mascara Avon Mega Effects, di cui sicuramente hai sentito parlarne... Ti aspetto ^_^

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    1. Ciao Maria..si..tra insalate, frutta e gelati..aggiungo anche ghiaccioli..vado solo di questo..Ma volentieri..lo avevo visto ma son stata un pò impegnata in questi gg..

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  11. Buonissima, con questo caldo niente meglio che una super insalata

    http://www.cultureandtrend.com/

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  12. Ciao :) ti ho appena assegnato un premio ;) vieni a vedere il post su: sweetcandynice.blogspot.it

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