Farfalle con taleggio e zucchine

Un'altro formaggino che adoro è il taleggio...lo so che il suo profumo, per molte persone, non sia granchè ma a me piace veramente molto ^_*
Ed ecco il mio piatto qui sotto:

Ingredienti:

• farfalle
• zucchine (dipende da quante persone siete)
• prezzemolo
• olio
• aglio
• sale
• pepe (io ho usato quello di Tec- al)
• taleggio a pezzetti
• qualche rondella di Grok al gusto classico

Procedimento:

Per prima cosa pulite e lavate bene le zucchine ed infine tagliatele a rondelle non troppo spesse.
In una padella mettete un filo di olio e fatevi rosolare l'aglio. Aggiungete le vostre zucchine e fatele cuocere per una decina di minuti, poi aggiungete il sale ed il pepe e un pò di acqua. Abbassate la fiamma e fatele cuocere fino a quando non si saranno ammorbidite, ma non troppo. Lasciatele un pò croccanti. Spolverizzatele con il prezzemolo.
Una volta che la vostra pasta è pronta, scolatela e aggiungetela alle zucchine. Aggiungete i pezzettini di taleggio e fate mantecare finchè il formaggio non si sarà fuso.
Prima di servire aggiungete il Grok... ^_*
Spero che vi sia piaciuta e un grosso bacioneeeee