❤ Spaghettoni al sapore di mare ❤
Domenica per pranzo decisi di preparare una bella spaghettata al profumo di mare....
Ed ecco il mio piatto qui sotto:
Ed ecco il mio piatto qui sotto:
Ingredienti:
- mezzo bicchiere di vino
- pomodorini
- olio
- 1 spicchio di aglio
- 1 confezione di pesce surgelato (per risotti)
- prezzemolo
- sale
- pepe (io ho usato quello della Tec- al)
- spaghettoni (io ho usato quelli del pastificio Verrigni...foto qui sopra)
Procedimento:
Per prima cosa prendete i vostri pomodorini e dopo averli lavati tagliateli a spicchi. In una padella mettete un filo di olio e fate rosolare il vostro aglio per qualche minuto. A questo punto aggiungete i vostri pomodorini, salateli e pepateli e fateli andare per una decina di minuti.
Aggiungete il vostro pesce ancora surgelato e lasciatelo andare, con il coperchio, finchè non si sarà sciolto. Sfumate con il vino e fate cuocere, a fuoco basso, finchè il sugo non si sarà ritirato un pochino..Non troppo però!!! ^_*
A questo punto, una volta che la vostra pasta è pronta, scolatela e fatela mantecare insieme al sughetto...Una spolverata di prezzemolo e potete servire ^_*
Che dire? Spero vi sia piaciuta....
Un kiss e alla prossima ricetta ^_^
Aggiungete il vostro pesce ancora surgelato e lasciatelo andare, con il coperchio, finchè non si sarà sciolto. Sfumate con il vino e fate cuocere, a fuoco basso, finchè il sugo non si sarà ritirato un pochino..Non troppo però!!! ^_*
A questo punto, una volta che la vostra pasta è pronta, scolatela e fatela mantecare insieme al sughetto...Una spolverata di prezzemolo e potete servire ^_*
Che dire? Spero vi sia piaciuta....
Un kiss e alla prossima ricetta ^_^
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