giovedì 7 maggio 2015

Insalata con gorgonzola, noci e pere

Buongiorno a tutte!!
Durante la stagione delle insalate mi piace sempre provare nuove ricette per saporirla un pò di più perchè, spesso, la mangio come piatti unico .
Questa insalatona però me la fece provare mio marito e da allora mi ha conquistata *_*.


Ingredienti:
  • insalata verde
  • gorgonzola 
  • qualche gheriglio di noce
  • 1 pera o mezza
  • olio di oliva
  • 1 cucchiaino di miele (o meglio ancora un cucchiano di succo di mostarda)
  • sale e pepe
  • qualche scaglia di grana
Procedimento:
 
Dopo aver pulito la vostra insalata e averla tagliata a pezzetti mettetela in una ciotola.
Pulite la pera e tagliatela a fette sottili e mettetela nell'insalata.
Aggiungete il vostro gorgonzola tagliato a pezzettini e qualche scaglia di grana. 
Aggiungete anche dei gherigli di noce e iniziate a condirla con l'olio, il miele o la mostarda. 
Una spruzzata di sale e pepe e mescolate bene il tutto.
Servite con dei crostini di pane o del pane tostato..è davvero goduriosa ^_^
Spero che vi possa piacere e alla prossima ricettina.

4 commenti:

  1. Deve essere davvero speciale qeust'insalata!! E poi adesso che arriva il gran caldo un piatto che io preferisco tantissimo!!
    Seguirò di sicuro la tua ricetta !! Un bacione Manu

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    1. Grazie Manu..poi fammi sapere se ti è piaicuta! Un bacione anche a te ^_*

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  2. molto particolare, sono curiosa! anche io adoro sperimentare insalate sempre nuove!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si è molto particolare ma molto sfiziosa ^_*

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