martedì 12 marzo 2013

Madeleine ai biscotti di frutta

Buongiorno a tutte ^_*
Anche oggi la giornata è pessima..c'è una nebbia che sembra di essere tornati a Novembre..ma, per addolcire un pò questa giornata, in questo post vi voglio proporre una dolce ricettina.
Per realizzare il dolcetto ho voluto provare i biscotti mcvities alla frutta ed ho voluto realizzare qualche cosina di diverso, cosi, ho optato per questo dolcetto francese che lo trovo ottimo per colazione e per merenda ^_*




Ingredienti:
  • 8 gr di lievito in polvere
  • 175 gr di zucchero
  • 175 gr di farina
  • 3 uova
  • 2 gr di sale
  • la buccia di 1 limone grattata
  • 50 gr di biscotti digestive alla frutta mcvities
  • zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione:

Sciogliete il burro nel microonde e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo setacciate la vostra farina in una ciotola.
Unite lo zucchero, il sale, il lievito, la scorza del limone e i vostri biscotti ridotti in polvere. Mescolate bene il tutto con una frusta a mano e aggiungete il burro.
Amalgamate bene gli ingredienti e aggiungete le uova.
Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Imburrate uno stampo per madeleine e versatevi il composto. Non riempitelo troppo perchè lieviteranno durante la cottura e rischiate che fuoriescano.
Infornate nel forno preriscaldato a 200°C per circa 13 minuti.
Sfornatele e lasciatele raffreddare su una griglia. Una volta che si saranno raffreddate spolverizzatele con lo zucchero a velo e servitele ^_*
Spero che vi possano piacere e alla prossima ricettina con Mcvities.
Kiss

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Politica dei cookie nel rispetto della direttiva del Garante della Privacy....

Il Garante della Privacy ha recepito una direttiva europea che impone agli amministratori delle pagine web di mostrare ai visitatori...