mercoledì 27 marzo 2013

Torta al cacao ai fiocchi d'avena

Ciao a tutte cuochessine ^_*
Come state? Io bene..in questi giorni sto provando diversi piatti e piano piano arriveranno sul blog. Oggi però vi propongo un dolce davvero delizioso al quale io ho aggiunto i biscotti McVitie's ai fiocchi d'avena. E' davvero delizioso ^_*



Ingredienti:
  • 30 gr di cacao in polvere
  • 125 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino di lievito 
  • sale
  • 100 gr di biscotti McVitie's ai fiocchi d'avena
  • zucchero a velo per spolverizzare

Procedimento

Montate con il frullatore le uova in una terrina con un pizzico di sale e lo zucchero finchè non otterrete un composto gonfio e spumoso.
Unite il burro fuso, il latte e mescolate piano con la frusta.
Aggiungete poco alla volta la farina setacciata col cacao ed il lievito mescolando con attenzione in modo da ottenere un composto liscio e omogeneo.
Sbriciolate i vostri biscotti ma non riduceteli in farina ma cercate di lasciare dei pezzetti.
Amalgamate nel composto e mescolate bene.
Foderate con la carta da forno uno stampo da plum cake e versatevi il composto.
Infornate, nel forno preriscaldato a 180°C, per 35 minuti. Controllate con uno stecchino la cottura e, in caso, lasciatela ancora 5 minuti.
Sfornate la torta e lasciatela raffreddare. Spolverizzate con un pò di zucchero a velo e servite ^_*
E' davvero buonissima..sia per merenda che per colazione.


Spero che vi possa piacere e fatemi sapere che ne pensate!!!
Alla prossima ricettina con i biscotti McVitie's e un bacione.

10 commenti:

  1. complimenti,ne vorrei proprio una fettina :)

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  2. mmmmmmmmmmmmmmmmm mamma mia che delizia!!! mi fa golissima anche se ho il pancino sotto sopra!!! :P

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    1. Grazieeee...mi dispiace per il pancino!!!

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  3. Bellissima idea, sembra davvero buono! Saluti

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  4. Deve essere buonissima, ottima ricetta, complimenti!

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  5. Che bella ricettina. La voglia rifare. Grazie, prelevo la tua ricetta.

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    1. Grazie e fammi sapere come ti è venuta ^_*

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